Уникальная электрическая точильная станция Chef`sChoice CH/1520 с тремя стадиями заточки, специально разработанная для заточки японских и европейских ножей. В точильной станции используется система контроля угла заточки, обеспечивающая в пазах углы заточки 15° и 20°.

Первая стадия предназначена для заточки односторонних и двусторонних ножей, имеющих угол заточки 15° (ножи азиатского типа). Вторая стадия предназначена для заточки ножей, имеющих угол заточки 20° (европейские ножи). На третьей стадии, благодаря дискам, покрытым 100% алмазным абразивом, создается дополнительный микроскопический угол заточки, а также полируется режущая кромка, что позволяет надолго сохранить остроту ножа.

Точилка для ножей Chefs Choice CH/1520 легко и быстро заточит кухонные, бытовые, туристические, карманные и традиционные азиатские односторонние и двусторонние ножи (ножи «сашими», «деба» и азиатские топорики и пр.). Подходит как для обычных ножей, так и для ножей с серрейторной заточкой.

Мы не рекомендуем затачивать на этой точилке тяжелые кухонные топорики  европейского вида, однако для топориков азиатского типа точилка вполне подходит.

Мощность мотора 75 Вт. Сделано в США.