Производственный слайсер МС-1000

используется для профессиональной нарезки соломкой различного сырья в сыром, копченом, сушеном или вяленом виде: мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей и пр. Толщина нарезки – от 3 до 14 мм (регулируется сменой комплекта ножей). Аппарат можно дооснастить ножами под любую толщину нарезки, доступную исходя из технических возможностей слайсера. Валы слайсера съемные, расстояние между ножами-это и есть толщина нарезки.

Материал изготовления – пищевая нержавеющая сталь высокого качества. Лезвия ножей имеют специальную заточку, обеспечивающую аккуратный, ровный срез. Модернизированная конструкция упрощает процедуру мойки, соответствующую санитарным требованиям.

Высокое качество оборудования полностью соответствует требованиям Европейского Союза, о чем имеется соответствующий сертификат. Срок гарантии – 6 месяцев. 

Технические параметры слайсера MC-1000