Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 N C
Жарочная поверхность Ozti OGG 4090 N C серии 900 используется в общепите и торговых предприятиях для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей. Равномерное прогревание позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд.
Особенности модели
- Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали
- Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
- Пластина с твердым хромированным зеркальным покрытием для легкой чистки, снижения теплового излучения и устойчивости к царапинам
- Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
- Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
- Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
- Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
- Регулирование температуры в диапазоне 100-300°C
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Предохранительные устройства на случай затухания пламени