Профильные (трапециевидные) ковши предназначены для рытья, восстановления траншей откосов и насыпей, а также водоотводных кюветов. Характерной особенностью профильного ковша является наклон боковых стенок и, в зависимости от конкретных задач, ковши могут быть с углом наклона боковых стенок от 30 до 60 град. Скорость выполнения работ с помощью профильного ковша значительно выше, чем при использовании стандартного ковша, когда необходимо создать земельное сооружение с откосом.