Гастроёмкость из нержавеющей стали используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд. Они бывают сплошные и перфорированные.

В гастроемкостях из нержавеющей стали можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т.д.

Геометрия гастроёмкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри.

Гастроёмкости имеют стандартные для своего типоразмера и изготавливается в соответствии с Единым европейским стандартом гастрономических ёмкостей для приготовления, хранения и транспортировки пищи.

 

Объем, л: 0,75 Размер GN: GN1/3 Длина, мм: 327 Ширина, мм: 176 Глубина, мм: 20