Полуавтоматический тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA18 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления тестовых заготовок на округлые порции для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Сварной каркас и облицовка выполнены из окрашенной стали, дежи и головки - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, ножи - из нержавеющей стали марки AISI 304, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, чаши - из пищевого полиэтилена PETG, кольцо - алюминиевое, химически никелированное.
В комплект поставки входят 3 тарелки.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
Управление | электромеханическое |
Производительность | 35 шт/мин. |
Количество порций | 18 |
Диаметр заготовки | 400 мм |
Вес тестовой заготовки | от 120 до 280 гр |
Вместимость бункера | 5 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 1.3 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 750 мм |
Высота | 1450 мм |
Вес (без упаковки) | 245 кг |
Вес (с упаковкой) | 265 кг |
Страна производства | Италия |