Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Холодильный агрегат | встроенный |
Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
Цикл охлаждения | 90 мин. |
Производительность цикла охлаждения | 7 кг |
Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
Цикл заморозки | 240 мин. |
Производительность цикла заморозки | 5 кг |
Количество уровней | 3 |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.46 кВт |
Ширина | 643 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота | 450 мм |
Вес (без упаковки) | 50 кг |
Вес (с упаковкой) | 60 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | 199022 |