Промышленная мясорубка, производства КТ (Финляндия) модель LM-98/P Unger, предназначена для изготовления мясного фарша.

Данная модель оборудована съёмной системой ножей и решеток unger, которая включает в себя шнек, крупную решетку, два двусторонних ножа, среднюю и мелкую решетки. Горловина шнека диаметром 98 мм и двусторонний нож изготовлены из нержавеющей стали. Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решетки и ножей. Аппарат оснащен самозатачивающимся ножом, это очень удобно и позволяет постоянно держать нож острым и готовить фарш всегда быстро и качественно. Высокая производительность, позволяющая изготавливать 750 килограмм фарша в час, достигается за счет идеального соотношения размеров загрузочного бункера и шнека. Мясорубка работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 3 кВт.

Корпус мясорубки, изготовленный из нержавеющей стали, имеет размеры (мм): 350 (ширина), 890 (глубина), 600 (высота) и вес 101 кг. Корпус легко очищается, практически не подвержен коррозии. Широкий загрузочный бункер, емкостью 35 литров, с круглым отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой. Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.

На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку включения, остановки и кнопку экстренной остановки. Мясорубка оборудована проветриваемым электродвигателем, который приводит в движение подвижные части механизма мясорубки с помощью долговечного зубчатого редуктора. Прибор устойчиво размещается на столе на 4-х резинових ножках.

Мясорубка LM-98/P Unger станет неотъемлемой частью кухни. Она будет незаменимым вспомогательным инструментам повара в ресторанах, кулинариях и других торговых точках. Качественные фарши, приготовленные с помощью этой мясорубки, позволят приготовить разнообразные вкусные блюда.