Пароконвектомат Lainox SAPIENS BOOSTED SAE061B+OB061E предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена программируемым электронным контролем, 6-скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS, системой Calout для предотвращения образования и накопления накипи в бойлере. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Режимы приготовления:
Системы контроля:
Системы управления:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 6 |
Способ образования пара | бойлер |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Автоматическая мойка | + |
Ручной душ | + |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Мощность | 11.6 кВт |
Ширина | 852 мм |
Глубина | 797 мм |
Высота | 775 мм |
Вес (без упаковки) | 120 кг |
Вес (с упаковкой) | 145 кг |
Страна производства | Италия |